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酶制剂
发表日期:2019-08-28 13:49| 编辑:斯泰检测网 | 点击数:179 次
本文摘要:产品名称检测标准 脂肪酶、木聚糖酶、歧化酶、纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、-葡聚糖酶、尿素酶、糖化酶、植酸酶、淀粉酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、-淀粉酶制剂、精制果胶酶、糖化酶、脂肪酶、角蛋白酶 蛋白酶制剂GB/T 23527-2009 GB/T 23533-2009固定化葡萄糖
产品名称检测标准
 
脂肪酶、木聚糖酶、歧化酶、纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶、尿素酶、糖化酶、植酸酶、淀粉酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、糖化酶、脂肪酶、角蛋白酶
 
蛋白酶制剂GB/T 23527-2009
 
GB/T 23533-2009固定化葡萄糖异构酶制剂
 
脂肪酶制剂GB/T 23535-2009
 
GB/T 24401-2009α-淀粉酶制剂
 
食品工业酶制剂GB 25594-2010
 
NY/T 722-2003饲料酶制剂通则
 
QB 1502-1992食品添加剂果胶酶制剂
 
QB/T 1803-1993工业酶制剂通用试验方法
 
QB 1806-1993聚酯碱性蛋白酶的制备
 
耐高温α-淀粉酶制剂QB/T 2306-1997
 
QB 2583-2003纤维素酶制剂
 
SN/T 2360.12-2009进出口食品添加剂检验规程第12部分:酶
 
酶制剂是从生物体中提取的具有酶活性的物质。其主要作用是催化食品加工过程中的各种化学反应,改进食品加工方法。我国已批准6种木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶和β-葡萄糖淀粉酶。酶制剂来源于生物体,一般安全,可根据生产需要适当使用。阜新分析检测中心可为酶制剂提供多种分析检测服务:酶活性、常规指标(水、粒度等)、卫生指标(菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等)。
 
 
关键词:
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